レシピ

玉ねぎ血液サラサラ

玉ねぎ血液サラサラ

材料

とうがらしおじゃこ 適量
新玉ねぎ 1/2
ポン酢・いりごま・大葉 各適量

  1. 新玉ねぎをスライスして水でさっと洗う。
  2. とうがらしおじゃこ・ゴマ・ポン酢を1に混ぜ合わせる。
  3. 2.にきざんだ大葉のせて、でき上がり

おじゃこチーズサラダ

おじゃこチーズサラダ

材料

とうがらしおじゃこ お好みの量
カマンベールチーズ お好みの量
レタス 1/2~2/3 適量

  1. レタスをちぎり水洗いし、水を切ります
  2. カマンベールを一口大の大きさにし、1.のレタスを「カマンベールチーズの上に散らします
  3. 最後にお好みの量のとうがらしおじゃこをふりかけて出来上がり

おじゃこパスタ

おじゃこパスタ

材料

とうがらしおじゃこ お好みの量
パスタ
舞茸(またはきのこ類) 適量
オリーブオイル 適量 塩 少々

  1. パスタを茹でます
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、舞茸とおじゃこを炒めます
  3. 茹でたパスタを口に入れ軽く炒め、塩を少々入れ混ぜ合わせ、出来上がり

おじゃこチャーハン

おじゃこチャーハン

材料

とうがらしおじゃこ 適量
ご飯(残った冷やご飯) 適量
塩・薄口しょうゆ

  1. フライパンを熱して、サラダ油かバターを入れご飯を強火でパラパラになるよう妙めます
  2. とうがらしおじゃこを加えてさらに炒め、塩とかくし味程度の薄口しょうゆで味を整えてできあがりです
  3. 具は「京都とうがらしおじゃこ」のみのシンプルな一品です