レシピ

とうがらしおじゃこおにぎり

材料

ご飯70ｇ
とうがらしおじゃこ10ｇ

1. 冷ご飯に、とうがらしおじゃこを混ぜます
2. 三角型やたわら型等にご飯を握って混ぜおにぎりの出来上がり

おじゃこ雑炊

材料

冷ご飯
とうがらしおじゃこ

1. 鍋に冷ご飯と水（ご飯の倍位）適宜入れて強火で煮ます
2. フタをして弱火で6分煮ます
3. 火を止めて10分蒸します
4. フタを開けてとうがらしおじゃこを入れ出来上がり

おじゃこパスタ

材料

とうがらしおじゃこ お好みの量
パスタ
舞茸（またはきのこ類） 適量
オリーブオイル 適量 塩 少々

1. パスタを茹でます
2. フライパンにオリーブオイルをひき、舞茸とおじゃこを炒めます
3. 茹でたパスタを口に入れ軽く炒め、塩を少々入れ混ぜ合わせ、出来上がり

おじゃこチャーハン

材料

とうがらしおじゃこ 適量
ご飯（残った冷やご飯） 適量
塩・薄口しょうゆ

1. フライパンを熱して、サラダ油かバターを入れご飯を強火でパラパラになるよう妙めます
2. とうがらしおじゃこを加えてさらに炒め、塩とかくし味程度の薄口しょうゆで味を整えて出来上がり
3. 具は「京都とうがらしおじゃこ」のみのシンプルな一品です